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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル おかわり！山グルメ
タイトルヨミ ｵｶﾜﾘ/ﾔﾏｸﾞﾙﾒ
著者 小雀／陣二‖［著］
著者ヨミ ｺｽｽﾞﾒ,ｼﾞｭﾝｼﾞ
著者標目(著者紹介) １９６９年東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドアメーカー等を経てフリーランスに。神奈川県三浦市にカフェ雀家をオープン。著書に「ＢＢＱがウマくなる本」「山料理」など。
出版者 枻出版社
出版者ヨミ ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1000
内容紹介 手に入りやすく日持ちする食材を使って、簡単な手順で作れる山向きな料理を提案するレシピ集第２弾。調理道具の選び方、食材の持ち運び方、山でもおいしくご飯を炊く方法も紹介。『ＰＥＡＫＳ』連載を書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7779-4865-9
出版年月,頒布年月等 2017.11
ページ数等 144p
大きさ 19cm
NDC9版 596.4
ＮＤＣ10版 596.4

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62099346 原村
開架
596 ｺ 一般書
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